无花果种植管理技术


来源:甘肃农民报   2019-09-17

一、无花果对环境条件的要求

1.温度。无花果是落叶果树,喜温暖,耐高温,高温通常不会对无花果植株造成损害;抗寒性因品种而异,布兰瑞克、紫光、紫果等品种抗寒性较强,成年树可耐-16℃的低温。马斯义陶芬、绿抗一号等品种抗寒性较差,-8℃即会受冻。

2.水分。无花果根系发达,有较强的抗旱能力,在山区坡地栽培也可获得较高的产量。无花果抗涝性也很强,但严重的涝渍或空气湿度过大可能导致裂果和烂果,长期缺水会造成果实变小和落果,所以果园应尽量做到旱能浇、涝能排,以提高产量和品质。

3.园址选择。无花果对环境有较强的适应性,对土壤要求不严,平原、丘陵、旱田、盐碱地、沿海滩涂均可。但好的土壤条件更有利于产量品质的提高。

二、品种选择

依据栽培目标不同,无花果可分为4类品种类型,即鲜食品种、加工品种、园林绿化品种和兼用品种。鲜食品种有川崎、日本紫果、紫光等。川崎品质优,产量高;而布兰瑞克抗性最强,鲜食加工兼用;红矮生则特适宜做园艺盆景,是无花果品种中的后起之秀。马斯义陶芬果个大,但风味一般,易裂果,多雨地区不宜栽培,青皮含糖量较高,但果皮厚,不美观。

三、定植

无花果生长较快,对苗木规格要求不严。通常用1年生截干苗(留10~30cm),秋植或春植均可。因进行灌丛型栽培,栽培密度较大,行距2~3m,株距1~2m,111~333株/亩不等,旱田薄地宜密,肥沃地块宜稀。进行Y形整枝法进行栽培时,行距通常为2m,穴距4m,每穴2株,667m2栽170株,此法结果早,产量高,管理便捷,值得推广。栽种无花果前,园地应全面深翻,施足有机肥,栽植穴挖0.5m见方。栽前穴施土杂肥20kg、磷肥2kg。栽后用土将苗木地上部分培土封严,防寒保墒,待春季发芽前,再扒去以利发芽。

四、施肥

无花果施基肥,通常落叶后的11月中旬至12月上旬,施厩肥为佳。成年树按每公顷补氮100~120kg、磷80~100kg、钾80~100kg的量,折算不同品种基肥的实际施用量。施肥方法,可在行间或株间,开出宽30cm、深30~50cm的施肥沟,施入基肥。

五、修剪

在生长季节,要及时剪除根蘖、萌条和徒长枝,维持通风透光。对那些分枝能力弱,但生长茂盛的品种要在7~8月,即在新梢展叶20~25片前后,及时摘心,以控制旺长,增进分枝,以增长枝的数量和提高产量。

六、防寒越冬

主要方法有:1.选好园址,山地尽量选南坡,避开峡谷口和山间低谷地。平原选村南边能拦截北风的地块;2.选好品种,选择抗寒性强的品种如布兰瑞克、川崎等,可大大减轻防寒工作量;3.加强管理,养壮树势,避免徒长,加强树体抵抗能力;4.越冬前浇越冬水,可有效避免枝条抽干;5.枝干用作物秸秆包裹后再用塑料薄膜包裹,既可防冻,又可维持树体水分。

七、病虫害防治

无花果较少发生病虫害,在果实生长期中,无花果向周围散发特别味道易招致桑天牛为害;果成熟时易受鸟害。除人工捕捉桑天牛,驱赶鸟类之外,可人工或药物灭虫卵,亦可用稻草人缚塑料彩色条插入田间驱赶鸟类。

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